LA CIAMBELLA ALLO YOGURT E LIMONCELLO !!!!!

Ingredienti: 250 gr farina, 125 gr di fecola, 3 uova intere, 250 gr zucchero, 125 g yogurt, 125 gr di olio di semi, un pizzico di sale, una bustina di lievito per dolci, 1/2 bicchierino di limoncello, zucchero a velo.

Procedimento: in una terrina lavorate le uova intere con lo zucchero fino a attenere un composto spumoso.
Aggiungete il sale, lo yogurt e l'olio, aggiungete la farina, la fecola e il lievito precedentemente setacciati, e infine il limoncello.
Versate il composto in una tortiera e cuocete a 180° per 35-40 minuti.
Una volta raffreddata, sformate e spolverizzate con lo zucchero a velo.